Brokolinin faydasını 5’e katlıyor! Püf noktası tohumunda saklı, sağlık fışkırıyor

Brokoli, zerzevat dünyasının en sağlıklı üyelerinden biri olarak bilinir. Bilhassa Brassica ailesinin bir üyesi olması nedeniyle, üstün besin statüsüne sahiptir. Lakin brokolinin yalnızca tek bir materyalle daha da sağlıklı hale getirilebileceği birçok kişi tarafından bilinmeyen bir sırdır. Bu sıradan gereç hem lezzet katar hem de pişirme esnasında brokolinin kaybolan besin kıymetlerini geri kazandırır. İşte o sıhhat deposu materyal.